Ancora un profilo di rischio compilato su misura della banca

Salve solo oggi apprendo che i miei genitori, anziani, da piu' di un anno hanno investito un po' di risparmi seguendo i consigli del direttore della loro banca. Vorrei pertanto porre alla vostra cortese attenzione i seguenti dettagli per sapere se e' stata sfruttata la loro ignoranza in materia e la fiducia nel direttore della filiale, se e' possibile eventualmente attuare dei rimedi (spostamento di fondi etc. etc) oppure se e' necessario adire a vie legali.
1) euro 20.000 premio unico in una polizza San Paolo Life (che tra le altre cose compare come San Paolo Life Ltd, quindi non italiana... c'e' qualche rischio per questo?) denominata "BLUE PROFITS INDEX PERFORMER" tariffa SPIND10. Nel foglio proposta che ho davanti mi sembra strano vedere che sono firmate da mio padre in qualita' di contraente tutte le voci come: CONSEGNA NOTA INFORMATIVA, AUTORIZZAZIONE DI PAGAMENTO DEI PREMI, CONSENSO AL TRATTAMENTO DEI DATI PERSONALI, ma non risulta firmata la casella DICHIARAZIONI RELATIVE ALLO STATO DI SALUTE DELL'ASSICURATO. Mi sorge un dubbio: non e' che in caso di morte non viene rimborsato il capitale perche' e' come se mio padre avesse implicitamente dichiarato di essere affetto da malattie croniche, etc. etc? tutti casi di esclusione...
2) euro 32.000 in un DEPOSITO CUSTODIA relativo al PRESTITO OBBLIGAZIONARIO "SAN PAOLO IMI 21/2/2005-2008 2,40% 7a" (codice ISIN: IT0003812192) per una durata di 36 mesi al tasso annuo di interesse nominale di 2,40% al lordo di imposta. Il tasso annuo di rendimento effettivo del titolo, al lordo di imposta, e' pari a 2,40%. Gli interessi pagati saranno computati utilizzando la convenzione giorni effettivi/giorni effettivi (ACT/ACT). Nel prospetto ricevuto circa INFORMAZIONI FINANZIARIE IN MATERIA DI INVESTIMENTI, al secondo foglio dove si indica: ESPERIENZA IN MATERIA DI INVESTIMENTI IN STRUMENTI FINANZIARI, PROPENSIONE AL RISCHIO ED OBIETTIVI DI INVESTIMENTO: ESPERIENZA 4 molto alta; PROPENSIONE AL RISCHIO 2 media; OBIETTIVI DI INVESTIMENTO 5 perseguire la crescita del capitale investito anche a fronte dell'assunzione di un considerevole livello di rischio. Questo mi sembra assurdo se paragonato alle reali intenzioni dei miei genitori di una bassa propensione al rischio, come si fa' ad assumere "un considerevole livello di rischio"? Non c'e' una palese contraddizione? non potrebbe nascondere una piccola trappola? Grazie.
Alfredo, da Giugliano in Campania