Amministrazione di sostegno

Buon giorno, sono diventato ADS di mia madre di 87 anni. Ha cercato di togliersi la vita due volte. E' stata ricoverata in psichiatria - diagnosi sindrome ansiosa e sindrome psico-organica con disturbi del comportamento e della personalità. E' invalida al 100% con handicap grave.
Riesce a camminare in casa senza problemi ma non esce senza di me perchè ha timore di cascare o di essere urtata. Si veste, si lava e cucina da sola. E' lucida nel senso che è sempre in grado di badare ai suoi affari personali, di comprendere la realtà intorno a lei ed è in grado di intendere e di volere. Ma ha troppi acciacchi ed è stanca di vivere.
Ho lasciato il lavoro nel 2014 per dedicarmi ai miei genitori (mio padre è mancato dopo essere stato afflitto da demenza senile grave).
Chiedo: siccome lei rifiuta ogni aiuto esterno, non vuole sentire parlare di badanti o estranei in casa. Rifiuta ogni menzione di strutture di cura. Rifiuta ogni assistenza medica specialistica o di assumere farmaci tranne quelli per l'ipertensione e antidolorifici (tutto documentato da referti medici e nella sentenza del Giudice Tutelare). Si fida solo di me. Il mio dilemma è: Io mi sono trasferito da lei e cerco di stare insieme e di assisterla il più possibile. Ma non posso sorvegliarla continuamente e devo assentarmi per acquistare farmaci/spesa alimenti e poi occuparmi della mia famiglia, questioni personali etc. Se le succedesse qualcosa mentre sono assente potrei essere accusato di abbandono o altro? E' umanamente impossibile fare di più di ciò che sto già facendo. Vi chiedo di consigliarmi in quanto questa situazione è fonte di grave turbamento per me. Grazie e saluti.
Giancarlo, dalla provincia di LU