Acquisto senza responsabilità e senza diritto di recesso ! E' legale ?

Vi scrivo per avere delucidazioni circa un acquisto che ho effettuato circa 3 mesi fa: a fine agosto 2008 ho acquistato un tavolo cucina con sedie da una grossa catena di vendita Arredamenti, la consegna era prevista dopo 6 settimane. Al lunedì mattina della sesta settimana vengo contattato telefonicamente e mi spiegano che il tavolo è arrivato, mentre le sedie di quel modello non ci sono, o meglio ci "sarebbero" ma si deve aspettare fino a gennaio 2009, altrimenti mi propongono di cambiarle con un modello simile; scelgo di cambiarle per non aspettare, anche perchè mi promettono che arriveranno la settimana successiva. E bene, ad oggi sono passate quasi 12 settimane dall'acquisto, ben oltre i tempi che avevano segnalato. A questo punto telefono al rivenditore segnalando il mio disagio a vivere senza tavolo in cucina da 12 settimane, chiedo di poter recedere dal contratto: risposta: non si può recedere dal contratto perchè sul retro dello stesso ho firmato per perdere il diritto di recesso; loro, secondo quello che c'è scritto nel retro dello stesso, non sono per niente responsabili dei ritardi nelle consegne ed i tempi indicati nel contratto sono solo indicativi, quindi devo aspettare, vivere mangiando in piedi, fino a quando con tutta calma e senza nessuna forma di responsabilità mi consegneranno il materiale ordinato! A questo punto vi chiedo: è mai possibile redigere un contratto di questo tipo, ossia dove il rivenditore non ha nessuna forma di responsabilità e soprattutto che possa decidere quando consegnare la merce, o meglio appena gli verrà fornita dal produttore; non dovrebbe essere invece responsabile il rivenditore della merce venduta e permettermi di recedere in caso di eccessivo ritardo, o perlomeno propormi altre soluzione o mediazioni? Grazie in anticipo!
Vladimir, da Santena (TO)