Lavori di ristrutturazione MAI finiti

A Luglio 2007 iniziai i lavori di ristrutturazione per l'esterno della mia casa. Ci sono state diverse discussioni per via del fatto che il lavoro in preventivo era diverso da quello messo in opera. Altre volte il signore che faceva i lavori ha preteso più soldi di quello che aveva lui stesso stabilito. Ma la cosa più grave è che da mesi ormai i lavori sono fermi. Mi sono recato personalmente da lui, ma la sua risposta fu che ora... aveva preso altri impegni. Siccome i lavori sarebbero dovuti finire entro Ottobre 2007 (con penale di 100¤ al giorno) come posso COSTRINGERLO A FINIRLI NELLA MANIERA PATTUITA NEL PREVENTIVO? Come posso tutelarmi? Vi prego di rispondere celermente... non vorrei che trascorresse un altro anno... grazie.
Marco, da Napoli (NA)