Cancellazione volo

Salve Aduc. la Windjet ha cancellato (causa neve) ai miei genitori il volo Bologna - Catania previsto per la sera del 2/2/2012. Di ciò siamo stati avvertiti il giorno stesso della partenza (nel pomeriggio) tramite sms e poi con una telefonata. Mi è stata offerta la possibilità di riprogrammare il volo per un' altra data. Cosi con l'addetta Windjet che mi aveva contattato telefonicamente abbiamo concordato il nuovo volo previsto per oggi giorno 7/2/12 da Rimini anzicchè da Bologna. Non mi è stata però inviata alcuna comunicazione (nè e mail nè sms) del cambio volo come invece deve avvenire quando c'è una riprogrammazione dei voli, cosi quando oggi i miei sono arrivati all'aeroporto è stato detto loro chde in realtà il loro volo era stato riprogrammato per giorno 3/2 e non per giorno 7/2 cosicchè per tornare a casa hanno dovuto acquistare un nuovo biglietto per la modica cifra di 300.00 euro.
Chiamare la Windjet per contattare l'ufficio rimborsi è ovviamente inutile perchè non rispondono, quindi dovrei inviare una e raccomandata con ricevuto AR. Io credo di avere diritto ad un rimborso, ma come faccio a dimostrare la mia tesi? Grazie in anticipo per il vostro aiuto.
Maria, da Forli (FC)