C'è da dire una cosa, che probabilmente non molti sanno, anzi credo praticamente nessuno:

se un commerciante pone in vendita dei prodotti alimentari scaduti, poiché riportano un termine minimo di consumazione (TMC) che è stato superato (la classica scritta: da consumare preferibilmente entro il...), NON E' SANZIONABILE!!!
Sì infatti è sanzionabile solo se pone in vendita prodotti alimentari che hanno la data di scadenza (cioè da consumarsi entro il...) e che sono solo una minoranza dei prodotti alimentari in commercio.
Come ho detto più su, la cosa non è nota al pubblico, e se si facesse un sondaggio in tal senso credo che oltre il 90% degli intervistati risponderebbe che se un commerciante pone in vendita dei prodotti alimentari dopo il termine minimo di conservazione, viene sanzionato.
Purtroppo però non è così! credo che sarebbe opportuno diffondere questa informazioni, perché, forse se il pubblico ne fosse a conoscenza, si potrebbe spingere il legislatore a porre rimedio a questa grave mancanza. Cosa ne pensa l'ADUC? Grazie dell'attenzione Mirkoleone.